Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2026
Ακολουθήστε μας
Αναζήτηση

Πατήστε ESC για κλείσιμο

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και μπίρα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και μπίρα

02/03/2026 - 16:13 | Βάσω Λ. | 1 λεπτό ανάγνωση

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο και μπίρα έφτιαξε ο Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική».

Δείτε τη συνταγή

Υλικά για 10-12 κομμάτια
Για το κέικ:
250ml μπίρα μαύρη
60γρ. βούτυρο
1/2 κούπα ελαιόλαδο Λιανολιά Κέρκυρας
80γρ. κακάο σε σκόνη
300γρ. ζάχαρη καστανή
150ml γάλα
1 κ.γ. σκόνη εσπρέσο
2 μεγάλα αβγά
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν
1 πρέζα αλάτι

Για την επικάλυψη:
λιωμένη κουβερτούρα
ψιλοκομμένο φουντούκι