Κυριακή, 22 Μαρτίου 2026
Ακολουθήστε μας
Αναζήτηση

Πατήστε ESC για κλείσιμο

Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό!

18/06/2024 - 15:53 | gtonia

Xταπόδι με μακαρονάκι κοφτό έφτιαξε ο Πέτρος Συρίγος στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» και σας προτείνει να κάνετε τη συνταγή του.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

– 1 μεσαίο χταπόδι 1,8-2 κιλά

– 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι

– 1 μεγάλο κρεμμύδι

– 3 ώριμες τομάτες ή 400 γρ. κον κασέ

– 1 κ.τ.σ. πελτέ τομάτας

– 5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο

– 100 ml κόκκινο κρασί

– 500 – 700 ml ζωμό λαχανικών

– 2 φύλλα δάφνης

– 1 κ.τ.γ. ζάχαρη

– Aλάτι, πιπέρι