Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2026
Ακολουθήστε μας
Αναζήτηση

Πατήστε ESC για κλείσιμο

Ποντιακό ετλί εκμέκ από την Κατερίνα Λένη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποντιακό ετλί εκμέκ από την Κατερίνα Λένη

19/05/2021 - 12:30 | Βάσω Λ. | 1 λεπτό ανάγνωση

Μία ωραία συνταγή έφτιαξε η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε».

Υλικά για την ζύμη: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., 1πρέζα αλάτι, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, 2 κ.σ. ξύδι λευκό, 150-200 ml νερό χλιαρό.

Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό ανάμεικτο κιμά, 100 ml ελαιόλαδο, 4 κρεμμύδια, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 ματσάκι μαϊντανό, λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι.

Πηγή: dedomeno.gr