Κυριακή, 22 Μαρτίου 2026
Ακολουθήστε μας
Αναζήτηση

Πατήστε ESC για κλείσιμο

Μοσχαρίσια φιλετάκια stir fry με σάλτσα τεριγιάκι από τον Βαγγέλη Δρίσκα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοσχαρίσια φιλετάκια stir fry με σάλτσα τεριγιάκι από τον Βαγγέλη Δρίσκα

04/02/2026 - 15:48 | Βάσω Λ.

Μοσχαρίσια φιλετάκια stir fry με σάλτσα τεριγιάκι έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Στούντιο 4» ο Βαγγέλης Δρίσκας.

Δείτε τη συνταγή

Υλικά:
400γρ. μοσχαρίσιο κιλότο
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
400γρ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια
200γρ. μπρόκολο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
Βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι για το σερβίρισμα

Για τη σάλτσα τεριγιάκι:
60ml σόγια σος
60ml μιρίν
60ml σάκε
40γρ καστανή ζάχαρη
20ml ρυζόξιδο